吃了不嘴臭，酸味不呛不辣，爱加辣可以自己加
用料
| 金针菇 | 1把去头洗干净 |
| 香菜 | 3根洗干净切段 |
| 白芝麻一把 | （可加可不加） |
| 炒花生米一小把 | （可加可不加） |
| 蒜头4个 | 切碎 |
| 酱料：耗油/生抽/白砂糖/盐 | 2/1.5/0.5/适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
凉拌香菜金针菇的做法
热水开后，下金针菇，焯3分钟左右。焯全熟
金针菇捞起入大碗，加入香菜段。
㊙️锅洗干净，加适量油。加热至起泡，关火。
加入蒜头碎、酱料（用余温加热）
开小火，搅拌至均匀（大概20秒）
立刻关火倒入步骤二的大碗中。
加芝麻花生
加白醋陈醋
搅拌即可，等待5分钟更好吃![凉拌香菜金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌香菜金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
