【步骤图】肖瑶-柠檬酸辣鸡爪食谱大全和做法

看抖音学做饭，另一个我很喜欢的up主肖瑶，疯狂种草了她的bruno锅。她这款鸡爪对比贫穷料理的鸡爪复杂了一点，夏天消暑必备。

用料  

肖瑶-柠檬酸辣鸡爪的做法  

1. 鸡爪精致修脚冷水下锅（我懒没有去骨）加葱结姜片料酒烧开，变色后捞出放入冰水备用。温度骤降，口感更棒。

2. 加1勺盐、1勺糖、4勺生抽、2勺老抽、2勺辣椒油、1勺蚝油、1勺麻油，抓匀

3. 切一个柠檬一个百香果、加蒜泥小米椒、香菜，抓匀。

4. 放入冰箱冷藏四小时以上，取出冰箱开吃！