没想到菜谱的第一道不是自己的拿手菜,而是现学现卖的一道。早上在菜场看到一群阿姨婆婆围着摊主买姜,每人至少一大袋,目测少的五斤,多的10斤。忍不住好奇探了探头,一位热心的阿姨马上说,姜芽很嫩,泡糖醋姜好吃,接着又告诉我做法,我必须把这接力棒传下去。
用料
仔姜 | 5斤 |
黑醋 | 1000毫升 |
冰糖 | 1000克 |
盐 | 40克 |
糖醋姜的做法
没想到菜谱的第一道不是自己的拿手菜,而是现学现卖的一道。早上在菜场看到一群阿姨婆婆围着摊主买姜,每人至少一大袋,目测少的五斤,多的10斤。忍不住好奇探了探头,一位热心的阿姨马上说,姜芽很嫩,泡糖醋姜好吃,接着又告诉我做法,我必须把这接力棒传下去。
用料
仔姜 | 5斤 |
黑醋 | 1000毫升 |
冰糖 | 1000克 |
盐 | 40克 |
糖醋姜的做法