温拌面筋烹饪方法窍门 如何做温拌面筋才好吃

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温拌面筋的做法步骤图,温拌面筋怎么做好吃

用料  

凉拌醋
面筋
蒜苗
辣椒
蘑菇精
生抽
麻油

温拌面筋的做法  

  1. 将面筋切片

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  2. 蒜苗切碎备用

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  3. 水烧开,然后将面筋放入一分钟捞出控水备用(这就是所谓的温拌了,没有过凉水,呵呵)

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  4. 然后将蒜苗碎辣椒、盐、蘑菇精放上

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  5. 烧开油

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  6. 浇在上面,在放入适量的凉拌醋和生抽,一点点麻油,搅拌均匀即可

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