新手上路嘻嘻～感觉做得不错哦
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 8个 |
| 香菜 | 少许 |
| 花生 | 15粒 |
好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法
黄瓜洗净拍碎（装在袋子里用棍子拍，马上就烂了，更容易入味也不会拍得到处是）（黄瓜不去皮颜色更好看哦～）
![好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张]( "好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张")
锅内倒油，温度高后倒入生花生，炸至金黄捞出，冷却后去皮倒入碗中备用，再洒上白芝麻粒以及适量香油。
![好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张]( "好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张")
新鲜小米椒和蒜粒切碎，放入热油锅中炸一会儿，香辣味儿就出来了（不用炸太久，会变老），炸好连油一起倒入盘内。
![好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张]( "好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张")
盘内加入白醋，生抽，盐，白糖搅拌均匀，边调边尝，最后倒入碎黄瓜，搅拌后过一小时就入味了（中途翻一两次味道更好，放冰箱更加爽歪歪～
![好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张]( "好吃过饭店的凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张")
小贴士
新手调料的时候可以少量多次，不要一次加太多