一家都是重口味,特别喜欢吃辣的一家人,夏日里少不了这道凉菜
用料
粉丝 | 一把 |
黄瓜 | 一根 |
金针蘑 | 半把 |
香菜 | 3根 |
小泰椒 | 1根 |
醋 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
芝麻辣椒油 | 3勺 |
夏日清凉,可口小菜的做法
香菜切沫,泰椒切段
黄瓜切丝
金针蘑烫熟,过凉水
把备料放到合适的碗里,
底层放黄瓜,然后粉丝,
上边金针蘑,
最后点缀香菜辣椒按比例调碗汁,边调可以边尝味道,适合自己的就是最好吃的。
碗汁浇里边,大功告成!
快来一起品尝吧
小贴士
碗汁里可以加一点白开水,或者矿泉水,没有难度,简单易做,欢迎大家来指导