【步骤图】嘉励小食堂之荷兰松饼食谱大全和做法

荷兰松饼和荷兰没有一点儿关系，来自于德国，17、18世纪的时候，一部分德国人移民了美国，也把他们最喜欢的松饼配方给带到了美国，这个就是荷兰宝贝松饼
🥞其实叫dutch baby完全就是因为发音不标准，把原来的Pfannkuchen 发成了dutch，从那以后，就成了荷兰宝贝
📷这个料理特别适合摆拍，非常适合新手入门，材料也非常简单
❤外皮口感酥脆入口即化，内部像蛋布丁湿软嫩滑
👶🏻这个配方少油低糖，也特别适合作为宝宝的辅食哦

用料  

嘉励小食堂之荷兰松饼的做法  

1. 准备食材

2. 预热烤箱200度，五分钟之后，把黄油放在铸铁锅里，一起放入烤箱继续预热五分钟

3. 预热完成后，黄油呈融化状态

4. 把松饼粉、鸡蛋和牛奶一起搅拌，面糊出现小气泡就行了，面糊非常稀，别担心，就是这样哒，如果结块，就过筛一下面糊哈

5. 把面糊倒入融化的黄油中，放入烤箱，烤20分钟

6. 烤制期间，千万不要打开烤箱哦，面糊会一点点开始膨胀

7. 膨胀~

8. 膨胀~

9. 膨胀~

10. 最后在烤箱里开出一朵花

11. 烘烤期间，准备一些爱吃的水果粒

12. 取出松饼，等待它慢慢塌陷，加入爱吃的水果

13. 开始享用吧

14. 更多食谱，欢迎关注我的公众号:嘉励小姐姐

小贴士

1.如果喜欢吃咸味松饼，可以用有盐黄油做
2.没有松饼粉，也可以用同等重量的低筋面粉代替，爱吃甜的可以加少量糖
3.我使用的是18厘米的柳宗理铸铁平底锅，如果没有，也可以用差不多大小的烤盘或者不锈钢盘代替，记住，是可以在烤箱里使用的哦