【步骤图】藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)食谱大全和做法

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藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图

超简单超快手, 几分钟的准备时间,然后扔烤箱里完事儿。外皮焦香劲道,内里软嫩。荷兰松饼可甜可咸,还可藤椒!这次用藤椒油替代黄油,做了藤椒口味的荷兰松饼,非常新奇美味耶。搭配自己喜欢的蔬菜即可。
配方为二人份(我比较饿的时候一个人也能吃完...),可减半做一人份。我这个烤盘做一人份有点儿太大了,所以我做了二人份,另外分了四分之一到另外一个小烤碗里。

用料  

牛奶 130克
鸡蛋 两个
低筋粉 50克
藤椒油 8克
黑胡椒海盐 1克
搭配食材
秋葵 3根
海鲜菇 适量
煎蛋 1个
午餐肉 两块
炒熟白芝麻 适量

藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法  

  1. 先预热烤箱。烤盘也一起放入烤箱中。(我一般直接最高温预热烤箱,等下开烤箱门的时候热量会流失。)
    将鸡蛋磕入盆里,放入牛奶,用蛋抽搅拌均匀。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋面粉。用蛋抽搅拌均匀。面糊是很稀的状态。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第3张
  3. 面糊过筛一遍。加入黑胡椒海盐。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第4张
  4. 戴手套将烤盘从烤箱里拿出来。烤盘里倒入藤椒油。稍微晃匀。(记得戴手套!)

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入面糊。放入预热好的烤箱中层,上下火210度20分钟。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第6张
  6. 看面糊在烤箱中膨胀得老高~

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第7张
  7. 烤的时候,煎蛋和煎午餐肉。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第8张
  8. 秋葵和海鲜菇焯水备用。(在水里加点儿油和食盐可以让绿色蔬菜保持好看的绿色。)

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第9张
  9. 烤到表面焦黄就可以了。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第10张
  10. 出炉~
    取出后会松饼会回落,周围高,中间低。
    配方的量我烤了这两份。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第11张
  11. 摆盘。秋葵和海鲜菇现磨点儿黑胡椒海盐调味。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第12张
  12. 撒点儿炒熟的白芝麻。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第13张
  13. 边缘外壳焦香有嚼劲。内里却很细嫩柔软。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第14张
  14. 泡一杯拿铁享用吧。

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第15张
  15. 外皮来个特写~

    藤椒荷兰宝贝松饼(咸口荷兰宝贝)的做法步骤图 第16张

小贴士

荷兰松饼可以说是简单快手又营养均衡的早餐首选了。有碳水,有优质蛋白, 再搭配一些蔬菜等,不拘泥于形式, 可各种创造发挥,非常百搭.
烤箱温度和时间请根据自己烤箱脾气调整。烤到表面焦黄就可以了.