3个小白蟹通过特殊的手法做出了一道大菜
用料
| 小梭子蟹 | 3只 |
| 绿豆粉丝 | 1捆 |
| 蒜蓉酱 | 100克 |
| 葱花 | 5克 |
🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法
粉丝提前一个小时泡水，然后剪刀剪成3～4厘米的段方便食用，粉丝沥干水分，放100克蒜蓉酱搅拌均匀，放入盘中垫底
![🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第2张]( "🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第2张")
蟹一个切6块，蟹脚朝内，蟹身朝外依次摆入盘中
![🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第3张]( "🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第3张")
放上蟹盖，蟹的刀口处涂上蒜蓉酱，大火上锅蒸6分钟
![🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第4张]( "🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第4张")
熟了后放少许大蒜花，淋入热油即可![🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第5张]( "🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法步骤图 第5张")
小贴士
这道菜因为蒜蓉酱味道够了，所以就不用放蒸鱼豉油了
【步骤图】🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹食谱大全和做法
烹调艺
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