睡到自然醒的周末,带着惬意的心情到楼下买菜,潮汕店铺的老板娘和我说刚到的新鲜生蚝,于是买了一瓶回来尝鲜。到家后才想着说该怎么煮呢?挖掘冰箱现成的食材,想到来个简洁低脂清淡却不失小清新的混搭吃法。
用料
新鲜蚝仔 | 8颗左右 |
意面 | 适当一人份 |
菜心 | 摆盘需求10根左右 |
蕃茄酱 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
橄榄油 | 1小勺 |
蒜末碎 | 3瓣 |
低脂营养的一人生蚝意面混搭风味的做法
先把意面煮熟,捞起备用!青菜洗净备用!蚝仔洗净备用!
青菜水煮加点橄榄油和一小勺盐,我自己吃青菜比较多,有助于清肠胃。
蒸好的意面上铺蚝仔,蒜末加一点姜末打碎摆好在上面,水开后上锅蒸3分钟!
开盖放入酱油,蕃茄酱,小火蒸5分钟后取出,这时候的酱汁都和菜已经吸收在一起啦!
然后将青菜摆盘,搞定!
在蒸菜过程中,拿出现有的卡士和水蜜桃,做杯健康醇厚的果汁!也是极好的❣️
把桃子切好,放入破壁机,倒入卡士牛奶!破它😂
嗯 来个小细节吧!
清新的味道
小贴士
最近在减脂塑形中,控制饮食的分量,吃些清淡低脂的食物,加上运动!让身体与精神保持健康活力🥰