辣酱豆腐烹饪方法窍门 如何做辣酱豆腐才好吃

用料  

辣酱豆腐的做法  

1. 豆腐切小块，备用。葱切葱花，备用。

2. 锅内下辣酱，油，盐，酱油，翻炒片刻。加入豆腐块，适量水，煮沸，小火焖几分钟。

3. 加葱花翻炒，大火收汁，起锅。成品如图。