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用料
好吃的麻辣烫的做法
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1.将食材洗净,切好。2.锅烧热爆香葱姜蒜(我用的是之前炸好的料油,所以只放了葱花)3.加入郫县豆瓣酱,炒香。4.加入火锅底料炒香。第三部和第四部切记一定不要省略。
炒香之后看食材的量添水
有面条之类的要单独煮。
按顺序把食材放入锅中。蘑菇类的添水之后就放,丸子次之,青菜最后放。放适量的盐 生抽 鸡精加面条,一碗香香麻辣烫,干饭啦