青青萝卜丸子汤做法 食材 步骤

油腻食物吃多了，偶尔想来些清淡的汤菜？试试这道青青萝卜丸子汤吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)哈哈哈哈哈 颜值虽不高，我们以内在取胜😋

用料  

青青萝卜丸子汤的做法  

1. 将萝卜洗净。擦成丝，留一小把备用，其余的切碎，如果萝卜的水份很大，不要切得太碎，切完挤挤水也是极好的。

2. 加少量海米，可以吸收一点萝卜的水份，😍并且 鲜！

3. 葱姜切细碎，和盐一起撒入萝卜中。
   这时将锅内加入凉水，刚开始备用的萝卜丝放入凉水，开火。
   

4. 加入面粉，鸡蛋，香油以及白胡椒粉。充分搅拌。

5. 咕噜咕噜~水开后就开始迅速捏丸子，捏好丸子，从锅边让丸子滚到水中。
   一会丸子就会浮起来了。
   加入木耳。
   汤咕噜得很厉害时点一些生水，如此反复两次。
   丸子就完全熟透啦。
   我因为饿得厉害没来得急摆得好看些。这份丸子汤三人吃都没问题哦^_^
   

小贴士

1、像我切的萝卜有点粗，大家可以更细些。
2、捏好丸子，从锅边让丸子滚到水中。可好玩啦~