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用料
草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙的做法
先将2张吉利丁泡软
吉利丁隔水加热融化
与150g酸奶混合
混合均匀后,再倒入打发好的淡奶油(5分发),混合均匀
混入草莓碎
模具底部包上保鲜膜,没有的可以用饭盒代替
贴一圈草莓
倒入混合好的慕斯液,放冰箱冷藏2~4小时左右定型
定型后,在表面放一层水果备用
雪碧加热到小泡
加入两片泡软吉利丁
混合均匀后,稍微放凉一点,倒入模具中
放冰箱冷藏4小时以上,就可以脱模啦
超仙的草莓酸奶慕斯就完成啦~