【步骤图】食乐南洋|荷兰豆炒虾食谱大全和做法

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食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图

今天的菜是搬新家后的第一次上新,
只想说电磁炉限制了厨娘的厨艺,
加上只能排气内循环的抽烟机,
要和大油大煎的菜byebye了;
以后应该会多些小煮的菜,
少油烟,少调料,
重口的泰国菜,会主推一人食的小分量咯;

厨娘虽然好酸甜、咖喱这口,
但平时口味还蛮清淡的,
其实每样食材都有它自己的味道,
酸甜苦辣,食知原味;
突然好想吃小时候我妈做的白切肉奥,口水呀~~

今天给自己做了顿午餐,
半小时就能上桌的美味哟,
学习下,
明天的午餐,你应该还来得及准备😊

微信公众号:食乐南洋

用料  

荷兰豆 15个
草虾 4只
黑芝麻 半勺
生抽 小半勺
蚝油 小半勺勺
清水 3勺
洋葱 1片

食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法  

  1. * 按图备料

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第2张
  2. * 虾切背,去虾线;
    * 荷兰豆两端去头,两边的筋拉掉;
    * 洋葱切细条;

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第3张

  3. * 热锅,倒入黑芝麻煸炒出香味,即可出锅备用;

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第4张

  4. * 热锅入油,入洋葱,快速煸炒爆香;
    * 虾、荷兰豆入锅,煸炒1-2分钟(虾记得翻面);

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第5张

  5. * 倒入生抽、蚝油、水,再煸炒1-2分钟,即可出锅;
    * 最后,撒上黑芝麻即可上菜;

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第6张
  6. * 上菜啦,记得撒黑芝麻

    食乐南洋|荷兰豆炒虾的做法步骤图 第7张

小贴士

* 此菜谱为一人份的量,可根据人数自行按比例加量;