火锅料焖饭烹饪方法窍门 如何做火锅料焖饭才好吃

用料  

火锅料焖饭的做法  

1. 米洗干净之后泡一会儿，放入电饭锅。加入酱油和盐，搅拌一下。

2. 西红柿开水烫一下，顶部切十字，放入电饭锅正中央。

3. 在西红柿周围放入切好的菜，把火锅料均匀地盖在菜上。如果有些菜很容易熟，可以在开锅后10分钟左右放入。菜放好之后打开电饭锅即可。

4. 电饭锅跳闸之后，拿舀米饭的勺把西红柿捣碎，整锅食材拌匀，就OK啦。

小贴士

火锅料里面有花椒，如果有工具可以提前把花椒过滤一下。