【步骤图】“作死”苹果派（失败并没有想象中的难）食谱大全和做法

嗨...又是我们~造作者!

看标题，大致可以猜到我们又栽在了”苹果派“的坑里了~与之前不同，我们这次栽在了“自信”上。

还是和之前一样，下厨房里菜单千千万，大家可以细看，造作者主要po我们是怎么一步步义无反顾地让自己深陷“泥沼”，又幸运地爬出来的。

特别声明：本文未接任何推广，部分推荐产品纯粹觉得能让我们爬出坑。

特别鸣谢：土豆小姐姐（造作带头人，只要我俩合体，没有跳不进的坑）。

用料  

“作死”苹果派（失败并没有想象中的难）的做法  

1. 理想流程：
   1、炒苹果
   2、包馅
   3、刷蛋液
   4、入箱烘烤
   5、各种摆拍吖！！
   
   PS：这次的苹果派，我们选择了“蛋挞皮”来做派皮。
   挞皮~造作者真心推荐“大佬强”，原因就看后面的对比。

2. 作死第一步：苹果放凉
   
   炒好的苹果，需要放凉，不用猜，我们就是没完全放凉！
   
   导致后面包馅的时候，加速了挞皮的融化~~

3. 作死第二步：挞皮去锡纸
   
   挞皮从冰箱拿出来后要第一时间去掉锡纸，想都不用想，我们没有这么干！
   
   So，请看图，有点化的挞皮一撕锡纸就破，百发百中~~
   
   图片里上下两排是不同牌子的蛋挞皮（OMG，个对比真系好明显咯）。“大佬强”的挞皮真是蛋挞皮届的扛把子~~

4. 作死第三步：呵呵！
   
   纠结了好久，这图片嘛，还是放出来，哭唧唧
   
   这环节的锅，我不背锅，土豆小姐姐自己认领，(#^.^#)
   
   自信的我们，没有放油纸，直！接！放烤架入箱烤，不到10分钟派们就融了，还咻咻地往下掉落（就像下冰雹那样，我们还忘了在烤箱底垫盘，你们知道我清理了多久么，啊啊啊！）

5. 出坑指南小结：
   1、苹果炒制时间可加长，尽量炒制苹果粒软熟，出锅后放至凉透。
   
   2、蛋挞皮从冰箱拿出后，第一时间先去掉锡纸，接着解冻约2分钟。
   
   3、蛋液要刷均匀，不然派皮不够靓仔/女。
   
   4、派入烤箱前，要垫层油纸，别偷懒！
   
   5、180℃烤20分钟，根据实际情况延长1-2分钟。