今天来做一道口蘑豆腐汤做法以煮为主,主料为豆腐,口感汤清味鲜,腐嫩蘑香,营养价值极高。
用料
口蘑 | 200克 |
豆腐 | 1块 |
小葱 | 10克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1克 |
蒜末 | 10克 |
食用油 | 10克 |
香油 | 5克 |
口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香的做法
准备好所需要的食材!!!!
口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均匀
倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐
再次煮开后,胡椒粉1g、小葱10g、芝麻油5g
加入糖2g、盐2g、生抽10g 调味,即可。
这样一道简单又好喝的汤品就做好了!!!