南半球冬天回家又冷又饿,来一碗快手肥牛饭,没有比这更治愈的了。🥣(两人份)
用料
肥牛 | 400克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 4茶勺 |
米饭 | 2碗 |
味淋 | 2茶勺 |
日本米酒 | 1茶勺 |
水 | 半小杯 |
糖 | 1茶勺 |
超快手日式肥牛饭的做法
将酱油,水,味淋,米酒,糖放入锅中煮开,注意盖上盖子防治水分蒸发。
水开之后放入洋葱煮软,煮出味道。
之后加入准备好的肥牛卷,待牛肉变色,这时候打开锅盖收汁,放入热腾腾的米饭上,加入一些日式腌姜就可以愉快开吃啦,很简单吧。
小贴士
还可以在牛肉快起锅时放入一个打碎的鸡蛋,也是不错的选择哦。