「咸肉炒马兰头」烹饪方法，教你「咸肉炒马兰头」做法步骤图

最普通家庭版本的马兰头香干，家家户户都会做。

这次我们做档次再高一些的，放一点咸肉更有味道。一夹马兰头入口，真像吸足了春天，满口清澈馨香。

用料  

【咸肉炒马兰头】的做法  

1. 金字淡咸肉、香干分别切丁。

2. 热油爆香大蒜粒，煸香咸肉丁，淋一勺黄酒调味。

3. 再放香干煸炒，最后放马兰头翻炒至变软。

4. 出锅前尝味，味淡加点盐。