【步骤图】(减脂餐1.1)内脂豆腐汤食谱大全和做法

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(减脂餐1.1)内脂豆腐汤的做法步骤图

十分美味的而且简单的汤,
减脂期间推荐👍

用料  

盐/生抽
胡椒粉 可用可不用
葱/蒜 可用可不用
香油
鸡蛋 1个
金针菇 一小把
香菇 4朵
西红柿💚 1个
内脂豆腐💚 1盒

(减脂餐1.1)内脂豆腐汤的做法  

  1. 所有食材洗干净备好。

    (减脂餐1.1)内脂豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 1️⃣西红柿十字刀把皮划开,浇热水或在热水里煮一下,再用冷水冲一下,把皮去掉,切小块

    (有西红柿皮影响口感而且不易炒成糊状)

    鸡蛋打散,香菇切小块、金针菇切段、内脂豆腐倒扣盘中划小块即可。

  3. 2️⃣拿出汤锅,到一点点油,将葱蒜放入倒入西红柿块,按压翻炒(期间可以多次少量加水)。

    3️⃣炒成酱状后加入1.5小碗水、半碗水淀粉、
    香菇以及金针菇,两勺生抽、一勺盐半勺鸡精,煮两到三分钟

    (时间看情况而定,如果水很多的话看上去不浓稠就再煮一会,如果感觉汤有些愁了,可以提前进行下一步)


    (减脂餐1.1)内脂豆腐汤的做法步骤图 第3张
  4. 4️⃣淋上鸡蛋液,缓缓放入内脂豆腐,不要搅拌,小火,盖上锅盖,两分钟左右,打开锅盖,淋上几滴香油,吃胡椒的朋友可以多撒一些胡椒粉。


    赶快收藏起来吧,如果试着自己做的话,也要记得把你的成果展示出来呀💕

    (减脂餐1.1)内脂豆腐汤的做法步骤图 第4张

小贴士

加水淀粉是为了让汤变得浓稠,家里没有的话可以不放,但是水要稍微放少一点。

做法很简单,用料也很随意,西红柿和内脂豆腐是必须的,其他的可不放。