【步骤图】葱油蚕豆（正当季，连壳都不剩😄😄美味又营养）食谱大全和做法

蚕豆正当季，蚕豆里面含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以增强免疫，提高身体免疫力，补充能量。用来做鸡蛋汤，五香味，葱油味，都很美味

用料  

葱油蚕豆（正当季，连壳都不剩😄😄美味又营养）的做法  

1. 新鲜的蚕豆去壳

2. 清洗干净，控干水

3. 锅中放油，放葱，小火煸炒出葱香味

4. 倒入蚕豆，翻炒一分钟

5. 加适量清水，大火煮开

6. 中火，盖锅盖焖5分钟

7. 加少许盐，继续焖3分钟左右，直到熟为止，一定要煮熟哈😄

8. 一点点糖提鲜，或者用白胡椒粉也行，大火收汁，盛出

9. 撒葱花，一股葱香味，扑鼻而来😋😋

小贴士

油稍微多一点点，葱香味一定要炒出来，