儿菜烧午餐肉做法 食材 步骤

快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，老少都喜欢，清香且肉味十足，赶紧做起来

用料  

儿菜烧午餐肉的做法  

1. 儿菜削去老皮，切成厚块备用。
   午餐肉切条备用。

2. 1.锅里下少许油，花椒，盐，油热后倒入儿菜片翻炒均匀后，加入清水平儿菜。
   2.倒入午餐肉条平铺于儿菜上，盖上锅盖烧开后揭开锅盖继续烧。
   3.待儿菜烧熟后放入适量鸡精再烧2分钟。
   4.倒入适量水淀粉至汤汁浓稠挂上薄芡，即可出锅。

3. 撒上香葱，美味即成。

4. 这样儿菜不软，清香且吸收了午餐肉的鲜香，非常美味。

5. 午餐肉切成指头粗细，最好。

6. 浓浓的汤汁拌饭也非常香哦~~~

小贴士

一开始盐千万别放多了，如果盐味不够起锅前还能加，要一开始盐重了，午餐肉也有盐味，就不好改味了。