【步骤图】老黄县创新菜油泼鱼食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.07K
老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图

没有烟熏火燎的煎炒烹炸 一样有好的味道 这个是姐姐的创新菜

用料  

姜丝适量
适量
鱼豉油适量
鱼一
青葱适量

老黄县创新菜油泼鱼的做法  

  1. 多宝鱼一条清洗干净 葱姜若干 鱼身盐搓一次 料酒搓一次

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第2张
  2. 蒸鱼盘内放葱姜 葱姜上面放鱼 鱼背切刀 更易入味

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第3张
  3. 鱼身上盖一层葱姜 蒸锅放水烧开后 蒸盘入锅十二分钟出锅

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第4张
  4. 出锅后去掉盖鱼的葱姜 浇鱼身蒸鱼豉油

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第5张
  5. 油烧热 等油热时间再盖一层葱姜到鱼身 油热后把热油浇遍鱼身

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第6张
  6. 成功

    老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤图 第7张