微波炉快手鱼香肉丝烹饪方法，教你微波炉快手鱼香肉丝做法步骤图

百吃不厌的经典饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，不用开火，也不担心油烟，只要简单的几个步骤，就可以做出这道色香味俱全的鱼香肉丝，再也不用跑饭店啦~

用料  

微波炉快手鱼香肉丝的做法  

1. 猪里脊肉200g切丝，加入生抽10ml、料酒15ml、水淀粉15ml、盐适量，抓匀腌制10分钟

2. 碗中放入米醋15ml、白糖8g、水淀粉10ml、蚝油15ml、郫县豆瓣酱15g、盐适量，兑成芡汁备用

3. 另取一个碗，放入适量姜末、蒜末、红辣椒末，加入植物油30ml，搅拌均匀，放入微波炉高火加热约1分钟，取出

4. 再加入肉丝、木耳丝40g、青椒丝50g、芡汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜，戳些小孔，放入微波炉高火加热3分钟

5. 取出，撒上葱花，搅拌下再放入微波炉高火加热3分钟，即可享用