【步骤图】娃娃紫菜虾皮汤（虾枣版本食谱大全和做法

冬日回魂汤～
瑟瑟发抖的回到家 用简单的食材做了一个汤 没想到 出乎意料的好喝 味道不能说是惊艳 但是确实好喝 不油腻  喝了一碗还会想喝第二碗
减脂期、身体原因想吃清淡、天冷回魂都好适合
平平淡淡才是真

用料  

娃娃紫菜虾皮汤（虾枣版本的做法  

1. 全部用料：娃娃菜洗净切丝、紫菜、虾皮、我放的虾枣 没有可以忽略或者用鱼丸、鱼糕代替
   （Ps：我觉得可以大胆尝试再放点什么粉丝、牛肉丸 变成一道汤菜也不错）
   如果不放鱼丸这类的没关系 不影响汤的整体味道

2. 我用的小奶锅做的1-2人份
   中火加热锅 放一滴油（不要放多了 汤油腻了不好喝

3. 油温热放虾皮进去翻炒出香味

4. 虾皮出香味后放入娃娃菜丝翻炒一下

5. 加入开水 （水放多少 取决于你想喝几碗汤

6. 放入虾枣或鱼丸  没有可省略
   开中大火煮沸 转小火盖盖子 煮5-8分钟
   煮到娃娃菜梗变的微微透明（放进去的虾枣或鱼丸、鱼糕熟了就可以）

7. 加入撕碎的紫菜 （不喜欢吃紫菜或者没有 不放也行 但是少了一点点滋味 推荐放

8. 搅拌一下最后调味即可 放入适量的盐（建议少放）胡椒粉按个人喜好放 我喜欢多多的 （驱寒）

9. 搭配炒饭很不错哦～
   如果不做其他主食 可以往汤里加点粉丝、菌菇类想必应该也不错  
   清淡的好滋味！
   希望寒冷的冬天大家能吃的舒服健康～

小贴士

一定要控制好油和盐的用量  毕竟是喝汤  
ps：如果喜欢口味重的可以略过这道汤菜了