【步骤图】一口停不下来的泡萝卜食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.01K
一口停不下来的泡萝卜的做法步骤图

店偶然吃到后觉得太好吃了吧!
于是回家尝试的做了下,非常成功!
吃或者直接吃都可以!
一个晚上就可以腌好哦,所以一次不要做太多,泡久了就不好了。

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用料  

白萝卜 1个
泡椒 1袋
小米辣 几个
半个
几片
适量
生抽 一大勺
陈醋 一大勺
白醋 一大勺
一大勺

一口停不下来的泡萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净,去皮,切小薄片。
    撒适量盐腌制。

  2. 泡椒,小米辣切碎备用,姜蒜切片备用。

  3. 做料汁儿。取一碗,把白醋,陈醋,糖,生抽,辣椒,姜蒜都放进去搅拌均匀。
    (喜欢吃酸甜口的可以多放点儿糖)

  4. 这个时候萝卜应该已经被腌出水分了,把多余的水分倒掉。

  5. 把料汁儿倒进萝卜里,搅拌均匀。放在冷藏室一晚(或者比较凉的阳台也可以)。
    第二天就入味儿可以吃啦!
    记得要尽快吃完哦!泡太久就不脆了。
    现吃提前一晚做就好,不要做太多!