とろっとウマい♡ナスの豆乳味噌ボートグラタン
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步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
| 豆浆 | 150cc |
| 茄子 | 3根 |
| 芦笋 | 3根 |
| 低筋面粉 | 1大匙 |
| 白味噌 | 1大匙 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
味噌豆浆茄子烤菜的做法
茄子切掉蒂，再对半切开，用到沿着茄子边划一圈
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图用勺子沿边把茄子肉挖出来
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剩下的茄子皮放在一边，把芦笋切1cm的块，挖出来的茄子也切块
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里热橄榄油，把芦笋和茄子加进去炒，然后再加入低筋面粉，炒到没有粉感为止
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再加入豆浆，白味噌，一边加热一边搅拌，然后按个人口味加盐调味
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把5装进3剩下茄子盒里，烤箱预热190度，烤盘垫油纸，烤15分钟左右
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
完成~
![味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "味噌豆浆茄子烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
