爆汁水饺，不用加水、加鸡蛋也可以抱团的肉馅，以前放过鸡蛋，饺子煮熟后肉馅里面不知道为啥会有蛋的痕迹，后来就不放了，没什么影响，一样美味！
用料
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 香油 | 勺 |
| 酱油 | |
| 葱 | 克 |
| 鸡精 | |
| 食用油 |
万能饺子馅制作方法的做法
肉馅准备好，依次放入盐，鸡精，酱油，耗油，香油等调好味道，顺时针搅拌上劲，
![万能饺子馅制作方法的做法步骤图 第2张]( "万能饺子馅制作方法的做法步骤图 第2张")
准备自己喜欢的蔬菜切末，放一点盐杀出水，攥干水分放入肉馅中，搅拌均匀！（因为蔬菜末中有点点盐分，所以不用再加其它调味料）
最后把葱花放到饺子馅上方，锅中烧热油，浇在葱花蒜末上，然后继续搅拌饺子馅，顺时针上劲一分钟即可
![万能饺子馅制作方法的做法步骤图 第3张]( "万能饺子馅制作方法的做法步骤图 第3张")
