是墨西哥餐厅必点牛油果salsa,在家做也超简单!野餐也可以带上!
用料
牛油果 | 2个 |
小番茄 | 5个 |
紫洋葱 | 1/4个 |
柠檬 | 半个 |
欧芹 | 少许(可以不加) |
无糖酸奶 | 20ml |
盐黑胡椒 | 适量 |
牛油果酱(自制零食、野餐必备)的做法
将牛油果🥑对半切,用勺子掏出果肉,然后用叉子或者捣棒,把牛油果肉捣成泥
将小番茄🍅去籽(目的是减少最后成品里的水分)切小丁,将洋葱🧅切小丁,都和牛油果泥拌在一起。
挤半个柠檬🍋汁,加入黑胡椒和盐调味,想有点甜味,可以加点酸奶。搅拌均匀,就可以蘸着玉米片吃啦!