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昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。
用料
猪肚炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净,用手撕小条
猪肚切小条
红椒,黄椒切小条
葱切段备用
热油锅,把葱白,姜片爆香
放入猪肚和杏鲍菇炒一下
放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟
放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃