转自由世界卫生组织发布的范志红老师炖肉法，怕自己找不到记录一下。原链接见
用料
| 红肉白肉均可 |
【转】低盐健康硬菜公式的做法
如图
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小贴士
转自范老师微博：@范志红_原创营养信息：买最优质的原料，烹调原味的肉，然后做一碟加了烤香浓味香辛料（如辣椒粉、花椒粉、咖喱粉、孜然粉等），但盐和酱油并不多的蘸料，就可以大快朵颐了。味道只在表面，里面还是少盐状态，毫不逊色于盐味深入内部的红烧肉。不过，肉也别太过量哦！
【步骤图】「转」低盐健康硬菜公式食谱大全和做法
烹调艺
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