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用料
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法
这个菜用到的食材
牛蛙洗干净,剪成小块
蒜剥皮,姜切成,洋葱和青椒切成块
锅内倒入适量油,炒香姜蒜
下牛蛙一起翻炒
加入适量料酒
加入红烧酱油上色
再加入适量豆瓣酱增加风味
调味料翻炒均匀后加入适量清水炖煮片刻
加入少许盐调味
最后根据个人喜好加入一些白胡椒碎
做好了~好吃也健康~