远嫁不易,每当想起妈妈的味道,只有自己动手,虽然远嫁但儿子也爱吃妈妈做的小菜,每次儿子都说有外婆的味道也有妈妈的味道
用料
蒜 | 6瓣 |
酱油 | 1勺 |
腊肉 | 50克 |
青红椒 | 6个 |
刀豆 | 一小碗 |
梅菜 | 一小碗 |
鸡精 | 2勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜外婆菜有这菜儿子要吃三碗饭的做法
青红椒蒜子剁碎
腊肉切小片或者钉钉
腊肉翻炒金黄色
刀豆梅菜辣椒一起下锅翻炒三分钟左右
放鸡精起锅了,地道的下饭菜
小贴士
外婆菜中火翻炒,不加水,加水就不香了,刀豆和梅菜一样加盐装过坛子,腊肉也是腌菜,所以不需要加盐!