蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)烹饪方法,教你蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)做法步骤图

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蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤

蒜黄是冬天特有的蔬菜,跟鱿鱼一起做非常搭配。
超级简单的家常炒菜,只加盐就可以搞定的家常菜
这里用的是小鱿鱼,打不了鱿鱼花,只能斜着切。

用料  

鱿鱼 500克
蒜黄 500克
5克

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法  

  1. 蒜黄摘洗干净切段。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鱿鱼斜着切条。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 切好后分别装盆。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 热锅冷油。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 下鱿鱼翻炒,卷起来就可以。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入蒜黄。继续翻炒。整个过程是大火。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 这个状态就是熟了。加盐调味。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 装盘出锅。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 可以开吃了。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1.蒜黄熟的很快,整个炒的过程不要盖锅盖。
2.鱿鱼在这里已经很鲜美了,不需要加别的调料。
3.鱿鱼熟了的标准就是卷起来变白。

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