黄瓜,清热解毒、健脑安神、降血糖;鸡蛋,健脑益智、保护肝脏、调节免疫;火腿肠,健脾开胃、改善贫血、保护视力。总而言之,美滋滋!
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 6克 |
火腿肠 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
姜蒜小米辣 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
火腿肠鸡蛋腌肉炒黄瓜的做法
料备好
待油锅冒烟时放入鸡蛋,火腿肠,翻炒就可以盛起
待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣,倒入腌肉,炒出肉香味时再倒入黄瓜和青椒,翻炒至五六成熟
倒入鸡蛋火腿肠,翻炒
加入鸡精,十三香,盐,蚝油,翻炒20秒
出锅啦!美滋滋!