非常百搭又简单的一款酱料,家里常做,拌面,蘸酱菜,卷饼都可以用~
用料
禾然有机豆瓣酱 | 4勺 |
鸡蛋 | 3个 |
大葱 | 一小段 |
油 | 适量克 |
糖 | 1勺 |
鸡蛋豆瓣酱拌面的做法
先调酱料,四勺禾然有机豆瓣酱,好的豆瓣酱有浓郁的发酵香味,这款酱料还是无添加,即使重口味也不怕身体有负担~
加入半碗水,一勺糖拌匀备用
接着鸡蛋打散后加入切好的大葱花
热锅热油
把鸡蛋全部倒入锅中炒开成鸡蛋碎
把火调中火,接着倒入调好的酱汁,和鸡蛋拌均匀
鸡蛋和酱汁拌均匀就可以出锅啦,非常简单
做好的鸡蛋酱无论是拌面还是卷饼都很好吃呢,是不是很简单呢~