中午做的薄饼与小粥配上这个咸蛋黄炒玉米粒简直是绝了,家人一致称好吃😊
做法也相当的简单哦,
哪怕不会做菜的新手只要照着做也能轻松地完成。
因为冰箱里还有两条日本豆腐就一起做了,如果喜欢简单一点的可以不放日本豆腐直接单用玉米粒做。
用料
糯玉米 | 2根 |
日本豆腐 | 2条 |
味极鲜 | 1勺半(其中1勺加入豆腐中,还有半勺加入咸蛋黄调料中) |
白糖 | 1勺半(其中1勺加入豆腐里,还有半勺加入咸蛋黄调料里) |
泰式甜辣酱 | 1勺 |
淀粉 | 3勺 |
金沙咸蛋黄调料 | 半袋 |
秒杀米饭的~金玉满堂的做法
日本豆腐切成小段
放入保鲜袋,加入3勺淀粉摇晃均匀
平底锅倒入适量油,小火煎制两面焦黄(因为时间匆忙翻面的时候好多都碎掉了🙈),加入一勺味极鲜酱油,一勺泰式甜辣酱,一勺白糖煮至入味(差不多1分钟左右),关火盛入盘子
玉米煮熟剥粒
锅子重新加热倒入适量油(跟平时炒菜一样的量),加入半勺味极鲜酱油,半勺白糖,半袋金沙咸蛋黄调料(某宝买的相当好吃😜)小火翻炒几下,然后再倒入玉米粒快速拌匀就可以了。
少油方便的咸蛋黄玉米粒一上桌几分钟就见底了😋😋😋
小贴士
其实不放日本豆腐也一样的美味❗️