五花肉炒蘸头也是超下饭的，不光食材简单，调味简单，烹饪也简单，算是一道快手菜，大家试试吧。
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 蘸头 | 400克 |
| 小米椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
蘸头五花肉的做法
蘸头洗净切大段
![蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第2张]( "蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第2张")
米椒备用
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五花肉撒适量盐煸炒至金黄，装盘，锅底留油
![蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第4张]( "蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第4张")
小米椒爆香，蘸头倒入翻炒，放盐、生抽
![蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第5张]( "蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第5张")
加入蘸头叶子
![蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第6张]( "蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第6张")
倒入五花肉，调入蚝油、鸡精炒匀，出锅
![蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第7张]( "蘸头五花肉的做法步骤图，蘸头五花肉怎么做好吃 第7张")
蘸头五花肉烹饪方法窍门 如何做蘸头五花肉才好吃
烹调艺
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