河南烧饼炒鸡蛋做法 食材 步骤

买了4个咸味2个甜味的河南烧饼，吃剩2个咸味的，撕碎做成快手小炒，主食是它菜也是它，适合懒懒的我😆

用料  

河南烧饼炒鸡蛋的做法  

1. 咸味烧饼2个

2. 将烧饼撕碎

3. 鸡蛋放入盐打散均匀

4. 打均匀的蛋液下锅炒熟

5. 盛出备用

6. 锅里热油，放入盐、糖、辣椒面

7. 倒入撕碎的烧饼，炒至脆香

8. 倒入鸡蛋

9. 翻炒均匀即可

10. 主食菜就这一碟足够了

11. 脆香脆香的

小贴士

趁热吃口感味道更好，烧饼一定要用咸味的。