豆腐海鲜汤烹饪方法窍门 如何做豆腐海鲜汤才好吃

（弟弟的滋养汤书上摘抄的，回去自己做）

血瘀质者一般表现为身体血行不畅，以肤色晦暗、舌质紫黯等为主要特点，不能耐受寒邪。血瘀质者喝汤时应选用有行气活血功效的食材，可以适当饮用红葡萄酒、糯米甜酒来扩张血管，也可以食用醋来软化血管；忌吃过多的盐和味精。

用料  

豆腐海鲜汤的做法  

1. 1:豆腐洗净，切大块；牡蛎肉用盐水洗净，捞出；大白菜叶洗净，切断；葱洗净切末；姜洗净拍散；蒜去皮切末，备用。

2. 2:锅置火上，加入适量水，放入豆腐块，调入盐，大火煮沸后转中火，煮至入味。

3. 3:放入牡蛎肉、花蛤、大白菜叶段、葱末、姜、蒜末，煮至牡蛎肉熟。

4. 4:放入盐、青椒圈煮至入味即可。