这个世界上有百分之五十的烦恼都是通过好好睡一觉就能解决的,至于剩下的一半,等睡醒再去想。
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
酱油 | 2勺 |
姜 | 5片 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
超简单版可乐鸡翅的做法
鸡翅化开用冷水备用
切葱姜蒜适量
鸡翅正反两面都化成斜刀
鸡翅从葱姜蒜都放碗中.放生抽料酒蚝油搅拌均匀腌制半小时
热锅起油.放入鸡翅.怕粘锅可以放多点油.
煎至两面金黄之后.如果不想油太多这个时候就把油倒出来一些
放可乐末过鸡翅.小火慢炖.这个时候尝一下味道.淡得话就可以放盐了
大约半个钟就可以了,小火.火太大会糊也会有点苦.最后搅拌时粘稠就可以了
出锅之后放少许芝麻.把剩余的汤汁都淋上来
做给爷爷奶奶吃的.很软烂.趁热吃非常好吃哦
小贴士
怕粘锅可以放多一点油.之后放可乐之前把油倒出来一些就可以.如果喜欢辣一点的可以放小米椒.也很好吃.因为爷爷奶奶不吃辣.就做这样的.可乐在煮的时候会有一些泡沫.不要去掉.那个会甜甜的