简易版蒜香虾做法 食材 步骤

用料  

简易版蒜香虾的做法  

1. 用约50克的黄油，加上一点盐（视乎你买的黄油咸度调节）加上蒜和葱用搅拌机打成这个状态。（这个份量是多了的，太少难以用搅拌机搅拌，用剩了可以放冰箱，伴意粉也不错）

2. 虾去头，剪背挑虾肠（如果不嫌弃可以偷懒什么不处理，直接洗干净）沥干水。热锅放上约10克的黄油，把虾倒进去煎香两面，再放一点蒜葱牛油酱翻炒至熟。