最近迷上了豆腐,真的觉得豆腐怎么吃都好吃,一直吃都是老妈烧的红烧豆腐❗️
今天换自己来了个香煎脆皮豆腐,真的吃一次都爱上~简单易做,一看就会
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 半碗 |
吃一次就上瘾的香煎脆皮豆腐🔥简单易做的做法
1⃣️两勺生抽、一勺蚝油、一勺蒜末、少许糖和适量盐,加适量清水成料汁备用
2⃣️豆腐切小片,放入干淀粉中,裹上淀粉,再放入鸡蛋液中3⃣️起锅烧油,放入裹好淀粉、鸡蛋液的豆腐,开中火煎制两面金黄色,倒入料汁,烧至汤汁浓稠!撒上葱花,即可出锅~
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部分食谱截图
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