【步骤图】简易菜系《丝瓜炒鸡蛋》食谱大全和做法

一个想减肥而瘦不下的人。吃点丝瓜鸡蛋，少吃主食七分饱，让你拥有健康的身体。
简单易做，富有营养不会胖的菜。

用料  

简易菜系《丝瓜炒鸡蛋》的做法  

1. 丝瓜去皮（个人不太喜欢皮的感觉所以去的很干净）切滚刀放入盘中。
   鸡蛋打入碗中。

2. 水开将丝瓜倒入开水中，摊开。待水再次翻滚捞出待用。

3. 过冷水（颜色翠绿口感好）待用

4. 鸡蛋加少许盐搅匀（因为一会炒丝瓜还要放所以要少放），锅热放入适量色拉油将鸡蛋炒熟凝固装盘待用

5. 锅热放少许油，将葱花爆香，下入丝瓜，放一小勺生抽，按照个人口味放适量盐翻遍约30秒，放入鸡蛋翻炒20秒闭火出盘。
   是不是特别简单。加油吧小伙伴。

小贴士

因为丝瓜烫过所以放好调料翻炒30秒就可以，时间太久不好吃。