麻辣香肠真的是百搭,
感觉我可以开发麻辣香肠系列了😛😛
不吃辣的就可搭配五香的。
其实辣肠用来炒菜后也没那么辣了,微微辣而已
这次因为白菜容易出水和散掉,
特意用到小美的煮蛋模式,哈哈。。。
也算是创新了😛😛
用料
油 | 10克 |
香肠 | 1根 |
白菜 | 400克 |
生抽 | 8-10克 |
糖粉 | 一丢丢 |
小美·麻辣香肠煲白菜的做法
5秒/速度5 打成蒜末,
加10克油,设置3分钟 / V键 /速度 小勺 爆香
放入白菜,看着很多,一会儿就会塌下去,
会出很多水,会做成汤菜的样子
想要水少的,记得少用根部多用叶子部分
再就是记得打开量杯盖,蒸发一些水分
设置2分钟/ V键 /反转 0.5 烹炒
下去一半的位置了,放入香肠
找到煮蛋模式,调到流心蛋模式进行烹煮
做好的样子
装盘开吃啦。。。
好好吃,有菜有汤汁,配白饭超级好吃👍