【步骤图】带有孜然味的炒粉丝食谱大全和做法

某次在饭店吃了，口感比较特殊，好喜欢。然后借鉴了别人的菜谱又加了点调味制成。喜欢孜然味的朋友应该会喜欢

用料  

带有孜然味的炒粉丝的做法  

1. 准备工作：
   包菜洗净，切细丝。
   粉丝用热水泡软后捞起来冷水过一下，沥干，把粉丝剪断，防止炒的时候缠绕成团。
   鸡蛋打散备用。我喜欢在鸡蛋里加点料酒和水，这个看个人喜好。

2. 鸡蛋炒一下盛起备用。
   锅里稍微多点油炒胡萝卜丝和包菜，稍微炒一下不要把包菜炒软；然后加粉丝鸡蛋一起炒，把上面写的调料全部加进去，出锅前加点葱花就OK了。