用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
黄瓜切斜片，鸡蛋三个打入碗中，加入几滴料酒盐一小勺水，打散搅拌均匀
![家常菜：黄瓜炒蛋！的做法步骤图 第2张]( "家常菜：黄瓜炒蛋！的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，炒成块状，加料酒是为了去腥，加水是为了在翻炒过程中保持鸡蛋的嫩度。翻炒均匀后加入蒜片和黄瓜片，随后加入盐和鸡精，起锅。
![家常菜：黄瓜炒蛋！的做法步骤图 第3张]( "家常菜：黄瓜炒蛋！的做法步骤图 第3张")
小贴士
鸡蛋中加入一小勺水，炒出来的鸡蛋的确非常的嫩滑！
【步骤图】家常菜：黄瓜炒蛋！食谱大全和做法
烹调艺
人气：3.32W
全站热门
- 1【步骤图】咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)食谱大全和做法
- 2【步骤图】家常小炒之黄瓜木耳炒鸡蛋食谱大全和做法
- 3【步骤图】家常松花蛋拍黄瓜凉菜食谱大全和做法
- 4【步骤图】家常菜之韭黄炒鸡蛋食谱大全和做法
- 5【步骤图】家常菜：黄瓜炒蛋 小白也能立刻学会的一道菜食谱大全和做法
- 6家常菜~炒黄瓜做法 食材 步骤
- 7【步骤图】虾仁黄瓜炒鸡蛋家常快手食谱大全和做法
- 8【步骤图】家常凉菜凉拌黄瓜皮蛋食谱大全和做法
- 9【步骤图】「家常小炒」黄瓜炒肉食谱大全和做法
- 10【步骤图】「静哥家常菜」黄瓜煎蛋汤食谱大全和做法
- 11家常菜 黄瓜炒肉片烹饪方法，教你家常菜 黄瓜炒肉片做法步骤图
- 12【步骤图】菜叔家常菜：丝瓜炒鸡蛋食谱大全和做法
- 13【步骤图】人人都可以做的家常菜：黄瓜炒鸡蛋食谱大全和做法
- 14【步骤图】家常小菜，火腿肠炒黄瓜食谱大全和做法
- 15【步骤图】家常小炒—黄瓜🥒木耳炒鸡蛋食谱大全和做法
最新更新
- 1【步骤图】「家常」黄瓜炒虾仁食谱大全和做法
- 2【步骤图】苦瓜炒蛋（新手家常菜）食谱大全和做法
- 3黄瓜炒肉（家常下饭菜）烹饪方法，教你黄瓜炒肉（家常下饭菜）做法步骤图
- 4【步骤图】家常菜角瓜炒鸡蛋🍳食谱大全和做法
- 5【步骤图】黄瓜木耳炒鸡蛋（简单家常版）食谱大全和做法
- 6【步骤图】普通家常菜《苦瓜炒蛋》食谱大全和做法
- 7【步骤图】时令家常菜—丝瓜炒蛋食谱大全和做法
- 8【步骤图】快手家常菜~丝瓜炒蛋食谱大全和做法
- 9【步骤图】家常快手又下饭的黄瓜炒蛋食谱大全和做法
- 10【步骤图】家常菜：快手苦瓜炒蛋食谱大全和做法
- 11【步骤图】黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭食谱大全和做法
- 12【步骤图】苦瓜炒蛋 营养家常菜食谱大全和做法
- 13湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤！
- 14【步骤图】零失败家常菜之黄瓜鸡蛋食谱大全和做法
- 15家常黄瓜烹饪方法窍门 如何做家常黄瓜才好吃
- 16【步骤图】快手家常菜，丝瓜炒蛋～食谱大全和做法
猜你喜欢
- 1【步骤图】🎋低脂美味鸡扒🐔🍽食谱大全和做法
- 2格兰诺拉酸奶杯做法 食材 步骤
- 3【步骤图】大人小孩都爱吃的葱香油酥发面饼食谱大全和做法
- 4芒果寒天绿茶做法 食材 步骤
- 5【步骤图】橙子麻麻做的手抓饭食谱大全和做法
- 6小美芹菜肉丝做法 食材 步骤
- 7【步骤图】重磅来袭—— 一锅令人万丈瞩目的干锅海鲜大杂烩食谱大全和做法
- 8【步骤图】南瓜•小米的两种做法食谱大全和做法
- 9【步骤图】「面包拍档」酸甜可口的樱桃果酱食谱大全和做法
- 10【步骤图】美善品小葱虾仁炒鸡蛋食谱大全和做法
- 11【步骤图】吹爆这款超超超超好吃的爆浆珍珠蛋奶土司食谱大全和做法
- 12【步骤图】奶油培根意大利面 - Creamy Beacon Linguine食谱大全和做法
- 13怀化盐菜包烹饪方法窍门 如何做怀化盐菜包才好吃
- 14小李家酱爆鸡丁做法 食材 步骤
- 15油浸小番茄烹饪方法窍门 如何做油浸小番茄才好吃