【步骤图】电饭煲版·腊肠蒸饭食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.21K
电饭煲版·腊肠蒸饭的做法步骤图

嘴馋的懒人才能改变世界,更何况还是在国产物资短缺的美利坚。

用料  

白油肠(广式腊肠 两根肠配一杯米
两根肠配一杯米
一两根

煲版·腊肠蒸饭的做法  

  1. 1. 洗完米,加水,水比平时多10%~20%,米和水晃均匀。

    2. 腊肠斜着切片,两根肠配一杯米的比例。

    3. 腊肠平铺,撒在米上,*不*需要搅拌!

    4. 米蒸好了,加入切好的葱花,3~4分钟后搅拌,就能吃了。(葱花看个人口味,个人想要中和腊肠的油,所以切得比较宽)

    电饭煲版·腊肠蒸饭的做法步骤图 第2张
  2. 恍惚间好像有煲仔饭的感觉,腊肠的油被大米所吸收,葱花又能恰到好处得减轻油腻口感。配上肉炒豆角和排骨滚汤,一顿晚饭就打发了。

    电饭煲版·腊肠蒸饭的做法步骤图 第3张

小贴士

tips?动起来,赶紧出门买腊肠就是最大的tips。看菜单没用,吃进肚子才是自己的。