用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 2根 |
葱 | 少许 |
姜 | 片 |
豆 | 200克 |
八角 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
冰糖 | 3个 |
排骨炖豆角玉米的做法
食材准备
各别食材可依照个人口味酌情添加
冷水下排骨加料酒姜煮5分钟去除血沫。
热锅加油调料{除了酱油料酒老抽全都倒入锅里}加入排骨翻炒直至排骨金黄,用压力锅简单压制5分钟排骨。
泄压在把豆角玉米放里面翻炒一下,加入温水上压20分钟。
最后放入盐,还可以放入香菜葱末更加好吃。
小贴士
汤加的是热水,
用压力锅会更加软滥些,
最后放盐!!!!
味道可能适合北方人